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第３回ロミロミクラブ
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2007/04/13(Fri)
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ロミロミクラブ第３回目
 今日も楽しく行って来ました   今までのロミロミレポート 第１回ロミロミ教室／第１回ロミロミ復習 第２回ロミロミ教室／第２回ロミロミ復習 番外編 やんとチーズケーキ 第２回ロミロミクラブ復習��  本日のメニューは 精進ちらし寿司 肉や魚使わないちらしだよハマグリのお吸い物菜の花の辛し和え桜餅 でした  どれも普通に食べた事があるけど、実際にちゃんと作るのは初めてだった かろうじてちらし寿司は作った事があったけど  でも、炊いたご飯にちらし寿司の素をかけて作っただけだったから特にたいした事はなかったね  精進ちらし寿司は、しいたけ、筍、れんこん、ゴボウ、人参、かんぴょうを細かく切って  、醤油とかダシで味付けした調味料で煮詰めて具を作ったよ 菜の花はとっても簡単で茹でた菜の花にダシと醤油とカラシを混ぜて出来上がった 今回一番すごかったのが、桜餅 あんこから作ったんだ 粉末のさらしあんかをこして、まだ味が無いあんこに砂糖と塩を入れてお鍋で混ぜ混ぜ    ��こしたばかりのあんこ。味が全然なかったよ ��あんこを火にかけて混ぜてるところ。 最初あんこは緩い液体って感じだったんだけど、だんだん固くなっていってあんこになった  あんこを混ぜてるあたしだよ 熱いあんこが飛ぶ恐れがあるって事で鍋つかみ使用 桜餅の皮は、白玉粉とか混ぜて、ピンクに食紅で染めたよ  それをホットプレートで１ずつ焼いて皮の完成  皮にできたあんこを包んで桜の葉っぱを巻いて完成   こんなにおいしそうにできました   ハマグリのダシ、とってもおいしかったです でもあたし、貝の実(見た目気持ち悪くて)が苦手で１つハマグリ残してしまいました  次回はシュウマイを作ります  あとあたしの誕生月なので、セリカ先生があたしのイメージのケーキを作ってくださるんだって  今から楽しみ  そんなロミロミクラブ 藤沢セリカ先生のご活躍についてコチラから☆ ＡＬＯＨＡ ＣＯＯＫＩＮＧ ＳＴＵＤＩＯ http://www.kairakusha.co.jp  なんとなく始めてみたランキング★ちょっと押してみて凸！！    |
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コメント |
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- またまた -
おいしそうな写真ですねぇ(*´∀｀*) 春らしいご飯がたくさん並んでいてヨダレでてきました(笑) ハマグリのお吸い物なんて食べたことありません！ どんなお味なのかしらぁ〜♪ 自分のイメージのケーキを作ってくれるなんてステキー！！ 次回のロミロミクラブのレポートも楽しみにしてまぁす☆
2007/04/16 20:01 | URL | さお #-[ 編集]
- さおさん(^∀^) -
超おいしかったですよ〜〜！！ハマグリのお吸い物は、ハマグリのだしが良くきいてて、上品な味でした！ さて。自分で作るときも同じようにできるかが心配です(＾〜＾;)貝は苦手なのですが、ダシとかはとてもおいしいので、ぜひ機会があったら食べて見てください☆オススメです！ イメージケーキ、本当すてきなプレゼントですよね☆ あたしはどんなイメージなのかドッキドキです！！ 次回も張り切ってレポート書きま~す♪
- わーっ -
きっれーっ   すっごい豪華だね〜っ  ﾎﾝﾄ春らしくて、彩りもｷﾚｲでおいしそうっ   食べるのもったいないけど、おいしく作れてよかったね   しのはりんぐのｲﾒｰｼﾞはちっちゃくてｶﾜｲｲから、ものすごいちっちゃいｹｰｷ  だったりして 笑うそうそ わたしだったら、いつもｹﾞﾝｷでしっかりもののしのはりんぐだから、めちゃｶﾗﾌﾙなｹｰｷにするかなっ  
2007/04/18 02:15 | URL | さっぽこ #-[ 編集]
- さっぽこ♡ -
超おいしそうだったよ〜〜見た目もとってもキレイに出来て、食べるのがもったいなかったってのと、とってもお腹が空いてて早く食べたいのがぶつかってましたな〜 でも食い気には勝てませんな！！ 来月のあたしの誕生日ケーキ、どんな風なのかとっても楽しみだよね〜〜 次回もレポートするよん♪ |
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